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dacquoise【ダックワーズ】6個入
¥1,700
シンゴウキのダックワーズです。 2種類のキャラメルクリームをふわふわのダックワーズの生地でサンドしました。 内容量 6個 サイズ(目安) 直径5cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、ナッツ類 賞味期限 発送後約2週間 注文後 5日以内発送
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galette bretonne【ガレット・ブルトンヌ】8個入
¥1,800
シンゴウキのガレットブルトンヌです。 ほろほろ食感にこだわり、 バターの風味とフランス産のゲランドの塩を合わせて香り豊かなガレットブルトンヌを焼き上げました。 ぜひご賞味ください。 内容量 8個 サイズ(目安) 直径5cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、ナッツ類 ※香りづけ程度にお酒を使用しております。 賞味期限 発送後約3週間 注文後 5日以内発送
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cake aux fruits【ケーク・オ・フリュイ】6個入
¥2,700
シンゴウキのフルーツパウンドケーキです。 生地に沢山のフルーツを練り込んで焼成しました。 いちじくの食感とブランデーの香りが特徴的なパウンドケーキに仕上がりました。 内容量 6個 サイズ(目安) 縦7cm横8cm厚さ1.5cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、リンゴ、オレンジ、ナッツ類 賞味期限 発送後約2週間 注文後 5日以内発送
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konoha【フィナンシェ】6個入
¥1,620
フィナンシェを木の葉形にデザイン致しました。 焦がしバターと少しローストしたアーモンドプードル、ヘーゼルナッツプードルを合わせてフランス産のゲランドの塩で味をととのえました。 芳醇な香ばしい香りと癖になる味を存分に楽しんでください。 内容量 6個 サイズ(目安) 縦9cm×4cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、ナッツ類 賞味期限 発送後約2週間 注文後 5日以内発送
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konoha【フィナンシェ】10個入
¥2,600
フィナンシェを木の葉形にデザイン致しました。 焦がしバターと少しローストしたアーモンドプードル、ヘーゼルナッツプードルを合わせてフランス産のゲランドの塩で味をととのえました。 芳醇な香ばしい香りと癖になる味を存分に楽しんでください。 内容量 10個 サイズ(目安) 縦9cm×4cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、ナッツ類 賞味期限 発送後約2週間 注文後5日以内発送
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madeleine【マドレーヌ】6個入
¥1,760
フレッシュレモンの果汁を生地とジャムに使用しています。 焼き上がって荒熱が取れたマドレーヌの中にジャムを絞り込んでいきます。 酸っぱ過ぎずを目指して試作をしてきました。 程よくレモンを感じて頂けると幸いです。 内容量 6個 サイズ(目安) 約7cm×5cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、リンゴ 賞味期限 発送後約2週間 注文後 5日以内発送
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madeleine【マドレーヌ】10個入
¥2,800
フレッシュレモンの果汁を生地とジャムに使用しています。 焼き上がって荒熱が取れたマドレーヌの中にジャムを絞り込んでいきます。 酸っぱ過ぎずを目指して試作をしてきました。 程よくレモンを感じて頂けると幸いです。 内容量 10個 サイズ(目安) 約7cm×5cm 〈特定原材料〉 卵、小麦、乳製品、リンゴ 賞味期限 発送後約2週間 注文後 5日以内発送
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cookie box 7×2=14【クッキーボックス】
¥1,820
Pâtisserie シンゴウキのcookie boxです。 プレーンディアマン マダガスカル産の香り豊かなバニラを使用しております。 芳醇なバターの香りと合わせてお楽しみください。 ショコラディアマン フランス産のショコラで作った、自家製のガナッシュを生地に混ぜ込みました。隠し味程度にコーヒーを加えてショコラの風味を引き立たせております。 美味しい一工夫を御賞味下さい。 〈特定原材料〉 卵、乳製品、小麦、ナッツ類 容器サイズ 直径6cm高さ10cm 内容量 プレーン、ショコラディアマン 各7枚 賞味期限 発送日から約1ヶ月 ご注文頂いてから、5日以内に発送いたします。
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cookie box 7×4+1=29【クッキーボックス】
¥3,840
Pâtisserie シンゴウキのスペシャルなクッキーボックスです。 種類ごとに丁寧に焼き上げております。 プレーンのディアマン マダガスカル産の香り豊かなバニラを使いバターと合わさって芳醇な香りが特徴的です。 ホロッとした食感の中にもクッキーらしいザクッとした食感を残して、皆様に愛されるクッキーを目指しました。 ショコラのディアマン フランス産のショコラを使った自家製のガナッシュをディアマンの生地に合わせて焼き上げました。 隠し味にコーヒーの粉末をいれてショコラの香りを引き立たせております。 ピスタチオのディアマン ピスタチオのペーストを合わせたディアマン生地に最大限の食感と香りを楽しんで頂く為に 少し火入をした刻みピスタチオを合わせて、焼き上げました。 ピスタチオの上品な香りと味をお楽しみください。 プレッツェル・フランボワーズ フランスの修行時代に購入したプレッツェル型を使ってクッキーを焼き上げました。 表面にフランボワーズのジャム、砂糖のシロップを塗り乾燥焼きしております。 シェフが今すぐ食べて欲しい、可愛くて少し甘酸っぱいフランボワーズ味のクッキーを御賞味下さい。 〈特定原材料〉 卵、乳製品、小麦、ナッツ類、りんご 容器サイズ 直径6cm高さ10cm 内容量 プレーン、ショコラ、ピスタチオ 各7枚 プレッツェル・フランボワーズ 8枚 賞味期限 発送日から約1ヶ月 ※ご注文後5日以内に発送いたします。